Reliquia

Hay una palpable sensación de autenticidad en este restaurante, inmensamente simpático. Los jóvenes propietarios han creado un espacio cálido y acogedor que lo convierte en una opción perfecta para una cena romántica. El servicio es atento, sin ser excesivamente formal o intrusivo, y los colores suaves contribuyen a la sensación de intimidad y calidez. El menú resulta atractivo y ofrece opciones para todos los gustos. El chef, que entiende de sabores y texturas, utiliza técnicas como el escabechado para realzar sus platos, muchos de los cuales dan protagonismo a las verduras con un estilo rústico y casero. Empieza tomando el delicioso Pan de brioche con manteca ahumada y luego mira qué se puede hacer para animar la remolacha, los alcauciles (alcachofas) o incluso los repollitos (coles) de Bruselas. Como plato principal los Agnolotti tienen muchísimos fans, lo que no quita para que los carnívoros también puedan darse un festín con su delicioso Churrasquito de cerdo laqueado.