m
Guía MICHELIN 2020

Lluerna

  • Avenida Pallaresa 104, Santa Coloma de Gramenet, 08921, Spain
  • 42 - 95 EUR • Moderna
Las reservas en este restaurante no están disponibles desde nuestro sitio
Encuentra restaurantes similares
m
Guía MICHELIN 2020

Lluerna

  • Avenida Pallaresa 104, Santa Coloma de Gramenet, 08921, Spain
  • 42 - 95 EUR • Moderna
Opinión de la Guía MICHELIN

Lo bueno de un restaurante familiar de estas características es que las cosas transcurren sin prisas, de manera sosegada, y eso se transmite tanto en el servicio como en la cocina, elaborada a fuego lento y con grandes dosis de cariño. El local, de línea actual-minimalista, se ha sumado no hace mucho a la moda de dejar las cocinas a la vista. Como complemento, cuenta con un coqueto reservado para ocho comensales en la bodega. El matrimonio propietario, Víctor Quintillà y Mar Gómez, apuesta por una sobria cocina de producto que exalte las materias primas de proximidad (Slow Food) sin renunciar a otros orígenes, con unas elaboraciones actualizadas que siempre explotan la técnica en favor de mejores texturas y una potenciación del sabor. Amplia oferta de menús, algunos... ¡muy económicos!

Show More Show Less
  • m Una estrella • Cocina de gran fineza, ¡compensa pararse!
  • ó Confortable
Specialty
  • Arroz meloso de gamba de playa
  • Pescado de playa sobre pil pil de almejas
  • Coulant de avellana, albaricoque y fruta de la pasión

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • a Accesible en silla de ruedas
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores
  • { Comedores privados
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • } Tarjeta de crédito Mastercard
  • X Tarjeta de crédito Visa

Información

+34 933 91 08 20
Horario
Cerrado: 2-7 enero, 5-13 abril, 2-24 agosto, lunes, jueves almuerzo, domingo

Comparte tu Experiencia Guía Michelin

Restaurantes cercanos

Sigue a la Guía MICHELIN en redes sociales y no te pierdas las actualizaciones ni la información de última hora