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Guía MICHELIN España

Verat

  • Avenida Pallaresa 104, Santa Coloma de Gramenet, 08921, España
  • 18 - 33 EUR • Fusión
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Guía MICHELIN España

Verat

  • Avenida Pallaresa 104, Santa Coloma de Gramenet, 08921, España
  • 18 - 33 EUR • Fusión
Opinión de la Guía MICHELIN

Su nombre, que en catalán significa caballa, es toda una declaración de intenciones, pues nos habla de un pescado al acceso de todo el mundo. Esta es la idea predominante en este restaurante, el hermano pequeño del laureado Lluerna, justo al lado, donde el chef Víctor Quintillà populariza su cocina a través de platillos y raciones de fusión, todo en un ambiente informal no exento de personalidad. Ofrecen interesantes fórmulas, para un mínimo de dos personas, y algunas especialidades que no debe perderse, como la Oreja de cerdo Kimchi y su ensalada o el "Cap y pota" tradicional con garbanzos.

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  • = Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio
  • ò Confort sencillo
Especialidades
  • Canelones de asado
  • Oreja de cerdo y kimchi
  • Espuma de coco, piña y ron

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • E Restaurante no fumadores
  • T Aire acondicionado
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada
  • } MasterCard
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • V Tarjeta de crédito American Express

Información

+34 936 81 40 80
Horario
Cerrado: 2-7 enero, 28 marzo-5 abril, 5-26 agosto, lunes, domingo

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