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Guía MICHELIN California

Langer's

  • 704 S. Alvarado St., Los Angeles, 90057, Estados Unidos
  • 15 - 25 USD • Indo-pakistaní, Americana
Para llevar

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Guía MICHELIN California

Langer's

  • 704 S. Alvarado St., Los Angeles, 90057, Estados Unidos
  • 15 - 25 USD • Indo-pakistaní, Americana
Opinión de la Guía MICHELIN

Pico Blvd. es una sucesión de charcuterías judías, pero desvíese un poco y diríjase a MacArthur Park. Allí se encuentra Langer’s, un local que lleva desde 1947 sirviendo sopa de bolas de matzah. Empezó siendo una barra con 12 asientos y con los años se ha convertido en un espacio gigantesco con la clásica barra y reservados.

Igualmente amplia es la carta, en la que no falta ninguno de los clásicos del género, entre ellos los latkes (tortitas de patata), los blinis y el hígado picado. Sirven desayunos todo el día, pero si es la primera vez que viene, opte por el sándwich caliente de pastrami (la materia prima viene de RC Provisions en Burbank): curado en azúcar, sazonado, ahumado y asado a la plancha entre dos rebanadas de pan de centeno con queso y chucrut es el rey de la casa. Para mejorar una comida así solo se nos ocurre una cosa: acabarla con un trozo de cheesecake pecaminosamente bueno.

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  • = Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • T Aire acondicionado
  • S Almuerzo media mañana
  • Comida en la barra
  • Comida para llevar
  • E Restaurante no fumadores
  • Sin reserva telefónica
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+1 213-483-8050
Horario
Cerrado: cena: lunes-sábado, domingo

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