m
Guía MICHELIN 2020

Tatau

  • Azara, Huesca, 22002, Spain
  • 60 - 100 EUR • Creativa
Las reservas en este restaurante no están disponibles desde nuestro sitio
Encuentra restaurantes similares
m
Guía MICHELIN 2020

Tatau

  • Azara, Huesca, 22002, Spain
  • 60 - 100 EUR • Creativa
Opinión de la Guía MICHELIN

Este establecimiento supuso una revolución dentro de la gastronomía oscense, pues consiguió la estrella en la edición de 2015, solo un año después de entrar en la guía, y eso le sirvió como acicate para cambiar de local. El alma que marca y define la línea de trabajo en esta casa es Tonino Valiente, su chef-propietario, que hoy presenta un sorprendente gastrobar con la cocina abierta al cliente y una propuesta sumamente apetecible, ya que fusiona acertadamente la tradición y la modernidad. ¿El nombre de Tatau? Enlaza con la fuerte personalidad de Tonino, en concreto con sus tatuajes, pues los distintos pasos que ha dado en la vida han dejado una "marca" y una historia descifrable también a través de sus elaboraciones. ¡La agresiva y transgresora estética pin-up del local le cautivará!

Show More Show Less
  • m Una estrella • Cocina de gran fineza, ¡compensa pararse!

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • a Accesible en silla de ruedas
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • } Tarjeta de crédito Mastercard
  • X Tarjeta de crédito Visa

Información

+34 974 04 20 78
Horario
Cerrado: 9-23 agosto, lunes, domingo

Comparte tu Experiencia Guía Michelin

Restaurantes cercanos

Sigue a la Guía MICHELIN en redes sociales y no te pierdas las actualizaciones ni la información de última hora