Restaurantes
Mesón Sabor Andaluz
- La Huerta 3, Alcalá del Valle, 11693, España
- €€ · Actual
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Mesón Sabor Andaluz
- La Huerta 3, Alcalá del Valle, 11693, España
- €€ · Actual
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Opinión de la Guía MICHELIN
¡Nivelazo culinario en un pueblecito de la sierra de Grazalema! El restaurante, de esos que no te dejan indiferente, presenta un ambiente rústico renovado y demuestra que ha ido "in crescendo" en la complejidad de su propuesta, pues da una vuelta de tuerca a la cocina tradicional mirando, cada vez más, a la huerta desde la perspectiva de la identidad. Ofrecen una carta de temporada, dos maravillosos menús degustación (Entorno: corto y largo) donde la proteína es solo el acompañamiento de las verduras y uno más dedicado a los grandes clásicos de la casa, como su popular Rabo de toro guisado.
Instalaciones y servicios
- Aire acondicionado
- Terraza
Tarjetas de crédito aceptadas
Localización
Información
Bib Gourmand del mes: Mesón Sabor Andaluz, en Alcalá del Valle
En este restaurante de la sierra de Grazalema, que mantiene exitosamente su distinción Bib Gourmand desde la selección 2020, el chef Pedro Aguilera apuesta por una cocina tradicional renovada, construyendo su propuesta en base a los productos de temporada y entendiendo la huerta como una parte fundamental de su identidad.
