Restaurants
BODENDORF'S
Boy-Nielsen-Straße 10, Tinnum, 25980, Deutschland
€€€€
·
Französisch-modern, Saisonal
Reservierungen für dieses Restaurant sind auf unserer Website derzeit leider nicht möglich
Buchbare Restaurants in meiner Nähe findenBODENDORF'S
Boy-Nielsen-Straße 10, Tinnum, 25980, Deutschland
€€€€
·
Französisch-modern, Saisonal
Ein Stern: eine Küche voller Finesse
Wer im kleinen Gourmetrestaurant des schmucken "Landhaus Stricker" speist, erlebt eine Küche, die Spaß macht! Verantwortlich dafür ist das Team um Holger Bodendorf und Denis Brühl, das ein klassisch basiertes Menü mit handwerklich sehr exakten und klar strukturierten Gerichten zubereitet. Aus top Produkten entstehen aromareiche Kombinationen wie beispielsweise bretonischer Kabeljau mit intensivem Nussbutterschaum oder Onglet vom US Prime Beef mit fein-pfeffriger Jus. Auch das Restaurant selbst kann sich sehen lassen mit seinem frischen chic-modernen Design. Das passt gut zum kompetenten jungen Serviceteam, das sich freundlich und angenehm leger um die Gäste kümmert. Versiert auch die Weinberatung - man hat über 1200 Positionen. Tipp: Vor dem Essen bietet sich ein Apero in der coolen "Miles Bar" an.
Ort
Montag
geschlossen
Dienstag
18:45-00:00
Mittwoch
18:45-00:00
Donnerstag
18:45-00:00
Freitag
18:45-00:00
Samstag
geschlossen
Sonntag
geschlossen
Travel
2 Minuten
Urlaub in Deutschland: Nordsee
Sie planen Ferien im eigenen Land? Im Zuge der Wiedereröffnung von Hotellerie und Gastronomie nach dem Corona-Lockdown möchten wir Ihnen in einigen erlebenswerten Regionen interessante Restaurantempfehlungen aus dem Guide MICHELIN Deutschland 2021 sowie Hotel-Tipps des Michelin-Partners Tablet Hotels vorstellen.
Portrait
1 Minute
Fünf Fragen an... Holger Bodendorf, Restaurant BODENDORF'S auf Sylt
Sie wollten schon immer einmal ein bisschen mehr über die besten Köchinnen und Köche des Landes erfahren? In der Reihe "Fünf Fragen an..." stellen wir bekannten Persönlichkeiten von im Guide MICHELIN ausgezeichneten Restaurants fünf Fragen zu ihrem Beruf und ihren Erlebnissen in der faszinierenden Welt der Sternegastronomie.
