Restaurants
BODENDORF'S
- Boy-Nielsen-Straße 10, Tinnum, 25980, Deutschland
- €€€€ · Französisch-modern, International
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BODENDORF'S
- Boy-Nielsen-Straße 10, Tinnum, 25980, Deutschland
- €€€€ · Französisch-modern, International
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Wer im Gourmetrestaurant des schmucken "Landhaus Stricker" speist, erlebt eine Küche, die Spaß macht! Verantwortlich dafür ist das Team um Holger Bodendorf und Denis Brühl, das ein 6- bis 9-Gänge-Menü mit handwerklich sehr exakten und klar strukturierten Gerichten auf klassischer Basis bietet. Aus top Produkten entstehen aromareiche Kombinationen mit aufwändigen kleinen Details. Auch das Ambiente kann sich sehen lassen: Blanke Eichentische und moderne Bilder schaffen eine frische Note. Das passt gut zum kompetenten jungen Serviceteam, das sich freundlich und angenehm leger um die Gäste kümmert. Versiert auch die Weinberatung - man hat über 900 Positionen. Tipp: Vor dem Essen ein Apero in der coolen "Miles Bar".
Ausstattung und Service
- Besonders interessante Weinkarte
- Parkplatz
- Rollstuhlgerecht
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
Urlaub in Deutschland: Nordsee
Sie planen Ferien im eigenen Land? Im Zuge der Wiedereröffnung von Hotellerie und Gastronomie nach dem Corona-Lockdown möchten wir Ihnen in einigen erlebenswerten Regionen interessante Restaurantempfehlungen aus dem Guide MICHELIN Deutschland 2021 sowie Hotel-Tipps des Michelin-Partners Tablet Hotels vorstellen.
Fünf Fragen an... Holger Bodendorf, Restaurant BODENDORF'S auf Sylt
Sie wollten schon immer einmal ein bisschen mehr über die besten Köchinnen und Köche des Landes erfahren? In der Reihe "Fünf Fragen an..." stellen wir bekannten Persönlichkeiten von im Guide MICHELIN ausgezeichneten Restaurants fünf Fragen zu ihrem Beruf und ihren Erlebnissen in der faszinierenden Welt der Sternegastronomie.
