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Guide MICHELIN Germany

Ahlmanns

  • Niemannsweg 102, Kiel, 24105, Deutschland
  • 72 - 162 EUR • Kreativ
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Guide MICHELIN Germany

Ahlmanns

  • Niemannsweg 102, Kiel, 24105, Deutschland
  • 72 - 162 EUR • Kreativ
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Das hat Stil: Eine schmucke ehemalige Bankiersvilla a. d. J. 1911, die das historische Flair bewahrt und gelungen mit moderner Geradlinigkeit und warmen Tönen kombiniert. Die Rede ist vom "Ahlmanns", das im Jahre 2016 im geschmackvollen Hotel "Kieler Kaufmann" eröffnet wurde und sich mit seiner produktorientierten Küche schnell einen Namen als Gourmetrestaurant gemacht hat. Umsorgt wird man sehr aufmerksam, freundlich und geschult, gut auch die glasweise Weinempfehlung. Sie speisen gerne im Freien? Von der Terrasse am Park genießt man den Blick. Als legere Alternative gibt es übrigens noch den "Kaufmannsladen" mit Steak- und Burger-Angebot.

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • ó Guter Komfort
Auszug aus der Speisekarte
  • Dänische Gelbschwanz Makrele, Zwiebelvinaigrette, Ponzu und Topinambur
  • Rehrücken und Rehpfeffer, Steckrübe, Speck und eingelegte Birne
  • Apfel, Misokaramell, Kaffee und Zitrone

Ausstattung und Service

  • V American Express
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • f Parkplatz
  • Restaurant vermietet auch Zimmer
  • a Rollstuhlgerecht
  • r Terrasse mit Speiseservice
  • X Visa Card

Informationen

+49 431 88110
Öffnungszeiten
Geschlossen: Montag, Dienstag, mittags: Mittwoch-Samstag, Sonntag

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