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Guide MICHELIN Japan

Sushi Yuden

  • 3-8-25 Ueshio, Tennoji-ku, Osaka, 543-0002, Japan
  • 20.000 - 22.000 JPY • Sushi
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Guide MICHELIN Japan

Sushi Yuden

  • 3-8-25 Ueshio, Tennoji-ku, Osaka, 543-0002, Japan
  • 20.000 - 22.000 JPY • Sushi
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Nothing is standard here: there is a wide range of dishes and snacks. The restaurant aims to be a ‘sushi for all’-type place that anyone can feel at home in. The tai is cut thick to accentuate its texture, and the tuna and buri are matured to draw out flavour. The katsuo cooked over a straw fire, and the sweet shrimp garnished with the mash left over from making soy sauce, are the standard shuko. Enjoy conversation with the good-natured owner-chef as you dine.

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!

Ausstattung und Service

  • V American Express
  • M Diners Club
  • Esstheke
  • JCB
  • T Klimaanlage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • Tischbestellung erforderlich
  • X Visa Card

Informationen

+81 6-6796-8883

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