Hofstube

Man bietet hier nur ein Menü und das steckt voller Aromen, Ausdruck und akkuratem Handwerk. Verantwortlicher am Herd ist Felix Weber, der auf moderne saisonale Küche setzt. Nach ausgezeichneten Stationen wie dem "Waldhotel Sonnora" in Wittlich, dem "La Vie" in Osnabrück oder "Rüssel's Landhaus St. Urban" in Naurath (Wald) beweist er in der "Hofstube" sein Gefühl für top Produkte, die er gerne aus der Region bezieht. Geschulter, freundlich-aufmerksamer Service und attraktives wertiges Ambiente machen den Genuss komplett. Untergebracht ist das Gourmetrestaurant übrigens im Ferien- und Wellnesshotel "Deimann" - entstanden aus einem Herrenhaus von 1880 und seit 1917 im Besitz der Familie Deimann.