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Handwerk

  • Altenbekener Damm 17, Hannover, 30173, Deutschland
  • €€€ · Moderne Küche, Kreativ

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Handwerk

  • Altenbekener Damm 17, Hannover, 30173, Deutschland
  • €€€ · Moderne Küche, Kreativ

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Der Kommentar des Guide MICHELIN

Ein Stern: eine Küche voller Finesse

Wertiges, trendig-reduziertes Design, ausgezeichnete modern-kreative Speisen und dazu ein unkomplizierter und gleichermaßen kompetenter Service - so sieht hier "Casual.Fine.Dining" aus. In der einsehbaren Küche spielt das namengebende Handwerk eine große Rolle. Und das wird von Küchenchef Thomas Wohlfeld gelungen mit eigenen Ideen, nordischen Elementen und dezenten fernöstlichen Einflüssen kombiniert. Recht puristische und sehr produktorientierte Gerichte wie z. B. "Vierländer Platte, Melone, Belper Knolle“ oder „Kabeljau, Himbeere, Mandel“ gibt es als Menü mit fünf oder sechs (auf Wunsch auch sieben) Gängen - und das zu einem fairen Preis. Harmonisch die Weinbegleitung. Draußen im Vorgarten hat man eine hübsche Terrasse.

Ausstattung und Service

  • American Express
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • MasterCard
  • Terrasse
  • Visa Card

Ort

Informationen

+49 511 26267588
Öffnungszeiten
Montag
geschlossen
Dienstag
geschlossen
Mittwoch
18:00-22:00
Donnerstag
18:00-22:00
Freitag
18:00-22:00
Samstag
18:00-22:00
Sonntag
18:00-22:00

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