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Kulmeck by Tom Wickboldt
- Kulmstraße 17, Heringsdorf, 17424, Deutschland
- €€€€ · Moderne Küche, Kreativ
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- Kulmstraße 17, Heringsdorf, 17424, Deutschland
- €€€€ · Moderne Küche, Kreativ
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Ein Stern: eine Küche voller Finesse
Es macht einfach Spaß, hier zu essen! Das liegt zum einen an der angenehm legeren Atmosphäre, für die neben dem gemütlich-modernen Interieur und der musikalischen Untermalung mit Rock- und Pop-Klassikern der 70er Jahre nicht zuletzt auch der freundliche Service sorgt, zum anderen an der Küche von Tom Wickboldt. Er bietet ein 7-Gänge-Menü (zwei zusätzliche Gerichte kann man ergänzen oder tauschen), das mit klar strukturierten und verständlichen Speisen aus hochwertigen Produkten überzeugt, so z. B. der als elegantes Tatar servierte topfrische Kaisergranat. Auch wenn Brot, Butter und Öl extra berechnet werden, es lohnt sich, das hausgemachte Sauerteigbrot schmeckt toll! Die Weinkarte ist fair kalkuliert.
Ausstattung und Service
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
Travel
2 Minuten
Urlaub in Deutschland: Ostsee
Sie planen Ferien im eigenen Land? Im Zuge der Wiedereröffnung von Hotellerie und Gastronomie nach dem Corona-Lockdown möchten wir Ihnen in einigen erlebenswerten Regionen interessante Restaurantempfehlungen aus dem Guide MICHELIN Deutschland 2021 sowie Hotel-Tipps des Michelin-Partners Tablet Hotels vorstellen.