Kulmeck by Tom Wickboldt
- Kulmstraße 17, Heringsdorf, 17424, Deutschland
- 125 - 155 EUR • Moderne Küche, Kreativ
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- Kulmstraße 17, Heringsdorf, 17424, Deutschland
- 125 - 155 EUR • Moderne Küche, Kreativ
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Tom Wickboldt ist kein Unbekannter auf der Insel, hat er hier doch schon zuvor für Sterneküche gesorgt. Nun hat er mit dem "Kulmeck" eine Adresse mit Tradition wiederbelebt. In seinem ambitionierten Menü versteht er es, ausgesuchte, hochwertige Produkte geschickt zu kombinieren und kreativ zu präsentieren. Man setzt gekonnt Kontraste und schafft eine schöne Balance. Der Service überzeugt ebenfalls: Die Gäste werden charmant, geschult und souverän umsorgt. Das Ambiente dazu ist modern und casual-chic, Küche ist teilweise einsehbar.
- m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
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Urlaub in Deutschland: Ostsee
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