Restaurants
Hohenhaus Grill
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"Im „Hessischen Märchenland“ habe ich mein persönliches El Dorado gefunden und kann aus dem Vollen schöpfen, Bergschafe, Wild, Kartoffeln, Obst, Honig, Getreide, Schlachthaus, da wird „Farm to table“ Wirklichkeit! Mitarbeiter liegen uns am Herzen, wie man an der betriebseigenen Kinderbetreuung sieht!"
Ort
Highlight im Februar: „La Vallée Verte“ in Herleshausen
In diesem Monat steht bei uns das Restaurant La Vallée Verte im Mittelpunkt. Wir wollten ursprünglich mit einem ausführlichen Bericht zu diesem kulinarischen Kleinod noch warten, denn das Restaurant wird auf dem Gelände umziehen. Unser Inspektor war von der Küche jedoch so hellauf begeistert, dass der Redaktion die neuen Räumlichkeiten erst einmal egal sind. Sein Besuch ist einen Artikel wert und das Restaurant definitiv einen Stopp! Lesen Sie selbst.
