Restaurants
La Vallée Verte
Hohenhaus 1, Herleshausen, 37293, Deutschland
€€€€
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Moderne Küche, Französisch
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Buchbare Restaurants in meiner Nähe findenLa Vallée Verte
Hohenhaus 1, Herleshausen, 37293, Deutschland
€€€€
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Moderne Küche, Französisch
Ein Stern: eine Küche voller Finesse
Wunderbar ist das aus einem Rittergut entstandene herrschaftliche Anwesen samt Schloss von 1901, das so malerisch in herrlicher Wald- und Wiesenlandschaft liegt. In der Küchenleitung des Restaurants hat es einen Wechsel gegeben: Hier führt nun Alexander Mayer Regie. Gemeinsam mit seinem Team bietet er ein saisonal beeinflusstes Menü auf klassisch-französischer Basis, in das man auch gerne regionale Produkte einbindet. Serviert wird in den neu gestalteten Räumlichkeiten des Schlosses - ein sehr aufmerksames, kompetentes und stets präsentes Team umsorgt Sie, versierte Weinberatung inklusive. Schön übernachten können Sie im "Hotel Hohenhaus".
Ort
Restaurants
4 Minuten
4 Minuten
Highlight im Februar: „La Vallée Verte“ in Herleshausen
In diesem Monat steht bei uns das Restaurant La Vallée Verte im Mittelpunkt. Wir wollten ursprünglich mit einem ausführlichen Bericht zu diesem kulinarischen Kleinod noch warten, denn das Restaurant wird auf dem Gelände umziehen. Unser Inspektor war von der Küche jedoch so hellauf begeistert, dass der Redaktion die neuen Räumlichkeiten erst einmal egal sind. Sein Besuch ist einen Artikel wert und das Restaurant definitiv einen Stopp! Lesen Sie selbst.
