Restaurants
Landgasthof Zur Post
- Zum See 10, Freiensteinau, 36399, Deutschland
- € · Regional, Marktküche
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Landgasthof Zur Post
- Zum See 10, Freiensteinau, 36399, Deutschland
- € · Regional, Marktküche
Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
Seit 1870, bereits in 6. Generation, befindet sich das Haus in Familienbesitz. Geboten wird eine regional verankerte, geschmackvolle und aromatische Küche, für die man gute Produkte aus der Region verwendet. Man kocht unkompliziert, oft traditionell geprägt und dennoch mit modernem Touch. Gemütlich-ländlich das Ambiente, im Sommer lockt die Terrasse mit schönem Blick über Nieder-Moos. Man hat auch fünf Gästezimmer und eine Ferienwohnung.
Gastronomie und Nachhaltigkeit
Grüner MICHELIN Stern
"Wir sind stark in unserer Region verwurzelt, beziehen Fleisch, Fisch und Gemüse oft in Bio-Qualität aus einem 50 km Radius, verarbeiten ganze Lämmer und Wildtiere, kochen und heizen mit Holz aus dem eigenen Wald, haben einen eigenen Obst- und Kräutergarten und sind aktiv bei “Hessen à la carte”."
Ausstattung und Service
- Terrasse
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
Nachhaltigkeit
3 Minuten
Flieder, Holunder, Holler - „at your fingertips“
Die Blüte des Holunders beginnt bald und damit die Zeit, in der Sie diese vielseitige Zutat leicht in Ihrem Garten oder an Feld- und Waldrand ernten können. Holunderblüten machen sich gut in Getränken, Desserts, Kuchen, Salat und zu Fisch! Sie brauchen neue Ideen? Wir haben fünf Küchenchefs befragt, die Ihnen hier verraten, wo sie den subtilen Aromastoff verwenden.
MICHELIN Guide Ceremony
2 Minuten
Deutschlands 16 neue Grüne Sterne
Hier schmeckt es nicht nur fantastisch. In diesen Betrieben zeigt sich besondere Nachhaltigkeit in unterschiedlichsten Initiativen, die den MICHELIN Inspektoren einen Grünen Stern wert sind. Diese 16 Restaurants sind in der diesjährigen Selektion neu mit dem Grünen Stern ausgezeichnet, 72 sind es nun insgesamt.
