Oswald's Gourmetstube

Das kulinarische Herzstück im Hause Oswald! Im Souterrain befindet sich eine edle Gourmetstube, wie man sie in dem rund 550 Einwohner zählenden Kaikenried im Bayerischen Wald kaum vermuten würde: großzügig, sehr chic und elegant, fast schon luxuriös! Hier ist Thomas Gerber Küchenchef, der zuvor viele Jahre bei Heinz Winkler in Aschau und davor bei Christian Bau in Perl als Souschef tätig war. Er bietet ein modern inspiriertes Menü, das fein ausbalanciert ist und auf erstklassigen Produkten basiert. Dazu eine gut sortierte Weinkarte mit rund 350 Positionen und ein aufmerksamer, sehr freundlicher Service. Tipp: Auf Anfrage "Dinner-Highlight" im Weinkeller (6 - 8 Pers.)