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Guide MICHELIN Deutschland

Philipp

  • Hauptstraße 12, Sommerhausen, 97286, Deutschland
  • 49 - 145 EUR • Französisch-modern, Klassische Küche
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Guide MICHELIN Deutschland

Philipp

  • Hauptstraße 12, Sommerhausen, 97286, Deutschland
  • 49 - 145 EUR • Französisch-modern, Klassische Küche
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Seit über 20 Jahren kümmern sich Heike und Michael Philipp mit viel Herzlichkeit um ihre Gäste. Nach ihrer gemeinsamen Ausbildung in den legendären "Schweizer Stuben" in Wertheim-Bettingen hat es die beiden in die fränkische Heimatregion des Patrons verschlagen. Nicht nur Gäste von hier schätzen seine klassisch-moderne Küche, die z. B. bei den Perlhuhn-Ravioli mit Steinpilzen „trifolati“ oder der Gelbschwanz-Makrele "Togarashi" auch mediterrane und asiatische Einflüsse zeigt. In Punkto Wein können Sie voll und ganz auf die Empfehlungen der Gastgeberin und Sommelière vertrauen! Erwähnenswert ist auch der Rahmen: ein stilvoll-gemütliches Restaurant mit historischem Flair, untergebracht in einem schmucken über 400 Jahre alten Renaissance-Palais mitten in dem malerischen Winzerörtchen.

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • ó Guter Komfort. Unsere schönsten Adressen.
Auszug aus der Speisekarte
  • Gelbschwanzmakrele, Papaya, Avocado, Bergamotte
  • Taube, Chicorée, Soja, Miso
  • Sommerhäuser Apfel, Brioche, Salzkaramell

Ausstattung und Service

  • V American Express
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • { Privat-Salons
  • Restaurant vermietet auch Zimmer
  • r Terrasse mit Speiseservice
  • Tischbestellung erforderlich

Informationen

+49 9333 1406
Öffnungszeiten
Geschlossen: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, mittags: Freitag

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