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Lech-Line
- Bahnhofsplatz 1, Landsberg am Lech, 86899, Deutschland
- €€€€ · Moderne Küche, International
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
In dem ehemaligen Bahnhofsgebäude heißt es am Abend "Fine Dining" in ansprechender trendig-ungezwungener Atmosphäre. Christian Sauer bietet hier eine moderne internationale Küche. Er kocht ohne Effekthascherei, sehr akkurat und nie verspielt. Aus tollen Produkten entstehen stimmige, aromareiche Gerichte, die komplex sind, aber dennoch leicht rüberkommen. Unter dem Namen "Gourmet Bistro" gibt es Gerichte à la carte wie z. B. "Ceviche 'Fish by Birnbaum', Limette, Avocado, Chili, Gurke, Koriander", Fr. und Sa. zusätzlich ein monatlich wechselndes 5-Gänge-Menü. Tipp: Cocktails an der Bar.
Ausstattung und Service
- Parkplatz
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
5 unvergessliche Gerichte in 2023
Jedes einzelne Gericht wird von unseren Inspektoren analysiert und akribisch dokumentiert. Einige wenige Gerichte berühren so sehr, dass sie sich nachhaltig – meist für immer – in ihr Gedächtnis einprägen und noch Jahre später „auf der Zunge“ abrufbar sind. Wir haben nachgefragt, welche in diesem Jahr bereits in dieser besonderen Liga spielten und stellen sie Ihnen hier vor.
