Das Restaurant "Marly" ist umgezogen und bietet nun unter dem Namen "Marly Privé" in einem kleineren und exklusiveren Rahmen eine klassisch-französische Küche aus hochwertigen Produkten - da merkt man die Liebe von Patron und Küchenchef Gregor Ruppenthal zu Frankreich. In einem elegant gestalteten kleinen Raum serviert man maximal 12 Gästen ein Menü mit fünf oder sieben Gängen, freitags mit vier oder fünf Gängen. Die Gerichte nennen sich beispielsweise "Unser Oktopussalat depuis 1999" oder "Geangelter Wolfsbarsch aus Quiberon, Lauch, Norialgen, rosa Zwiebeln" und werden begleitet von einer gut sortierten Weinkarte. Dazu werden Sie freundlich und aufmerksam umsorgt. Tipp: Vergessen Sie nicht, zu reservieren!