Bauernschänke

Questo piccolo gioiello si cela in uno stretto vicolo del centro città. In un ambiente storico dall'atmosfera accogliente e rustica, gli ospiti gustano piatti internazionali come lo sgombro reale con radicchio tardivo, cocco e calamansi, ma anche specialità regionali come la gröstel (una tradizionale frittura tirolese a base di patate) di pancetta di maiale con cetrioli e lattuga. Ordinate i piatti da condividere alla carta o provate il menù a sorpresa di cinque portate. Il personale sarà lieto di fornire consigli sui vini. La selezione, ben curata, è internazionale e comprende una discreta gamma di vini naturali (non filtrati e senza solfiti). Scelta ridotta ad ora di pranzo.