Ristoranti

Gasthof zur Sonne

Seestrasse 37, Stäfa, 8712, Svizzera
€€ · Svizzera, Tradizionale
Non è possibile prenotare questo ristorante dal nostro sito
Trova ristoranti prenotabili vicino a me

Gasthof zur Sonne

Seestrasse 37, Stäfa, 8712, Svizzera
€€ · Svizzera, Tradizionale
Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo
Questa locanda vecchia cinque secoli, protetta dal patrimonio culturale, è gestita da Patricia e Cäsar Meyer, che rappresentano la seconda generazione della loro famiglia. Lo chef ha una predilezione per il pesce pescato nel lago di Zurigo, a pochi passi: non c’è niente di più fresco e regionale! Il menù comprende alcune specialità davvero rare, come i fegatini fritti di pesce del lago di Zurigo. Questo attaccamento ai prodotti regionali è peraltro indicativo di un impegno verso la sostenibilità. Le sale da pranzo, accoglienti e molto curate, si trovano al primo piano, insieme alla splendida terrazza con balcone, che offre una vista senza ostacoli sul lago. Personale molto attento e cordiale... Un altro buon motivo per tornare! Camere confortevoli.

Gastronomia e sostenibilità

Stella Verde MICHELIN

"Per noi, il pesce del lago di Zurigo è al tempo stesso una passione e una tradizione: grazie alle distanze estremamente ridotte, è una scelta sostenibile, in linea con la nostra filosofia. Utilizziamo solo i giusti prodotti di stagione, rispettiamo i nostri dipendenti e ci prendiamo cura dei giovani talenti, formandoli noi stessi!"

— Cäsar Meyer

Servizi

  • Terrazza

Carte di credito accettate

Posizione

Informazioni

+41 43 477 10 10

Ristoranti nei dintorni

Hotel nelle vicinanze