Ristoranti

Osteria a "Le Due Spade"

Name: Osteria a "Le Due Spade"
Address: via Don Arcangelo Rizzi 11, Trento, Trentino-Alto Adige, 38122, ITA
Telephone: +39 0461 234343

via Don Arcangelo Rizzi 11, Trento, 38122, Italia

€€ · Moderna, Contemporanea

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Osteria a "Le Due Spade"

via Don Arcangelo Rizzi 11, Trento, 38122, Italia

€€ · Moderna, Contemporanea

Esiste dal Concilio di Trento questa bellissima stube nel centro città, dove nei secoli si sono succeduti cuochi ed osti, ma i fornelli non si sono più spenti. Ancora oggi gestita con mestiere e abilità, nell'intimo salottino alpino la cucina alterna sapori trentini - come il salmerino o lo strudel di mele con gelato alla vaniglia - a richiami nazionali, come per il risotto con polvere di cozze e pesto al prezzemolo. In entrambi i casi i piatti sono cucinati sempre con un leggero tocco di fantasia. Tradizione e modernità in perfetto equilibrio!