Nello splendido centro storico barocco della città (non mancate quindi di fare due passi a piedi all'uscita), in un piccolo locale dallo stile contemporaneo, con una delle due salette dalle grandi vetrate che si affacciano anche sul campanile del Duomo, si è insediata Valeria Raciti: vincitrice di Masterchef Italia 2019! Qui, propone piatti dai nomi ironici (Vado in Giappone e Tonno, uno dei nostri preferiti), legati in qualche modo alla Sicilia, ma preparati con gusto del tutto attuale. Due menù degustazione e una carta vi daranno la possibilità di scegliere in un ambito sia di terra che di mare, quando non in un loro mix, come nel caso di Oppostamente Attratti, quello che le ha consentito di vincere l'ambito riconoscimento televisivo.