Ristoranti
Bistro des Chenapans
- 2-14-1 Kyomachibori, Nishi-ku, Osaka, 550-0003, Giappone
- ¥¥ · Francese
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Bistro des Chenapans
- 2-14-1 Kyomachibori, Nishi-ku, Osaka, 550-0003, Giappone
- ¥¥ · Francese
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo
The restaurant’s famous steak frites is prepared with Omi beef from owner-chef Kawata’s native Shiga Prefecture. He favours aitchbone and rump cuts, as they are low in fat and rich in umami. Grilled in chunks of at least 200g, their innate flavour is presented without fancy additions. Kawata’s skill in preparing meat dishes, honed in France, is displayed to good effect. Portions for all dishes are generous, so diners can savour the meat to their hearts’ delight.
Servizi
- Aria condizionata
- Servizio al bancone
- Solo contanti a pranzo
Carte di credito accettate
Posizione
Informazioni
