Nel centro storico di questo sito - dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO - si trova il Prijeko Palace Hotel:albergo di grande carattere, intimo e raffinato. Stara Loza è il suo ristorante con una terrazza al piano terra ed un'altra al piano superiore (ideale per cene ad alto tasso di romanticimo e con una splendida vista) dove trova posto - di fatto - il locale. La cucina rappresenta bene l'area mediterranea: imperdibile è il risotto con il vitello, ricco di sapore, e le variegate insalate... ma scegliete con accuratezza per lasciare un po' di spazio al dessert, altre eccellenza della maison.