Ristoranti
Restaurant 360
- Sv. Dominika B.B., Ragusa, 20000, Croazia
- €€€€ · Moderna, Creativa
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- Sv. Dominika B.B., Ragusa, 20000, Croazia
- €€€€ · Moderna, Creativa
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Una stella : una cucina di grande qualità
Vera magia: col bel tempo, dopo la professionale accoglienza all'ingresso direttamente dentro le storiche mura, si sale verso terrazze ampie mentre gli occhi si deliziano con una vista che si dipinge dei tetti della stupenda Dubrovnik, del porticciolo, una parte di costa, il mare. Ora tocca allo chef Marijo Curić, di ritorno nella città natia dopo alcune importanti esperienze in giro per l'Europa, mantenere alto il vostro godimento, e lo farà con una cucina tecnica e ben presentata, a volte d'influenza francese, altre italiana, in cui sapori ed ingredienti nazionali si sposano con alcuni elementi anche da fuori. La carta dei vini è certamente una delle migliori del paese: onora la Croazia ma si apre al resto del mondo ed è ben vissuta in sala attraverso personalizzati wine pairing che possono comprendere, volendo, anche alcuni cocktail.
Servizi
- Aria condizionata
- Carta dei vini particolamente interessante
- Terrazza
- Vista interessante
Carte di credito accettate