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Guide MICHELIN Switzerland

Capri

  • Hofmattstrasse 12, Zermatt, 3920, Suisse
  • 80 - 180 CHF • Cuisine italienne
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Capri

  • Hofmattstrasse 12, Zermatt, 3920, Suisse
  • 80 - 180 CHF • Cuisine italienne
L'avis du Guide MICHELIN

Une excellente cuisine méditerranéenne à la mode de Capri, au cœur de Zermatt ! En hiver, l’élégante salle à manger située au 4e étage accueille les cuisiniers du restaurant italien Capri Palace qui préparent des plats raffinés, concoctés avec des ingrédients de choix ; service avenant et professionnel, et splendide vue panoramique.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • ô Très bon standing
Spécialités
  • Hausgemachte Zitronen-Tagliolini mit Burrata, rote rohe Crevette und Meeresspargel
  • Risotto mit Neapolitanischem Ragout
  • Spanferkel mit Schwarzwurzel, Schalotten mit rotem Portwein parfümiert und Senf

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • E Restaurant non fumeur
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • V Carte de crédit American Express

Informations pratiques

+41 27 966 87 00
Dates de fermeture
Fermé : 23 novembre-19 décembre, lundi, midi : du mardi au dimanche

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