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Guide MICHELIN Switzerland 2020

Alpine Gourmet Prato Borni

  • Bahnhofstrasse 55, Zermatt, 3920, Suisse
  • 40 - 155 CHF • Cuisine créative, Cuisine du terroir
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Guide MICHELIN Switzerland 2020

Alpine Gourmet Prato Borni

  • Bahnhofstrasse 55, Zermatt, 3920, Suisse
  • 40 - 155 CHF • Cuisine créative, Cuisine du terroir
L'avis du Guide MICHELIN

Les lambris marquetés, les luxueux lustres Marie-Thérèse et le mobilier noble sont autant d’éléments qui font la grandeur de cet hôtel de luxe. Il vous faudra faire votre choix entre le menu "Heimat" (local) et le menu "Fernweh" (exotique), tous deux ambitieux et privilégiant les produits régionaux.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • ô Très bon standing
Spécialités
  • Alpziger Gnocchi, Fondue, Sommertrüffel
  • Lammrücken, Lammbäckchen, Tomate, Ratatouille, Pesto Genovese, Fregola Sarda
  • Gartenbeeren, Felchlin-Schokolade, Biskuit, Sorbet

Equipements et services

  • e Vue
  • E Restaurant non fumeur
  • R Ascenseur
  • É Parc ou jardin
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club

Informations pratiques

+41 27 966 66 00
Dates de fermeture
Fermé : 21 octobre-12 décembre, midi : lundi, mardi, mercredi, midi : du jeudi au dimanche

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