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La Brezza

  • via Albarelle 16, Ascona, 6612, Suisse
  • €€€€ · Cuisine méditerranéenne, Cuisine de saison

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La Brezza

  • via Albarelle 16, Ascona, 6612, Suisse
  • €€€€ · Cuisine méditerranéenne, Cuisine de saison

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L'avis du Guide MICHELIN

Deux étoiles : une cuisine d’exception

La Brezza, l’un des restaurants gastronomiques de cet hôtel luxueux, n’est pas nouveau mais il se bonifie au fil des ans grâce à son grand dynamisme. Au cœur des jardins luxuriants de l’hôtel Eden Roc, le talentueux chef Marco Campanella (né en Allemagne mais italien d’origine) élabore une cuisine expressive à la fois intense et délicate qui séduira l’œil et le palais des convives. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés (locaux pour la plupart) et les menus remarquablement bien équilibrés : le « Moving Mountains » est végan tandis que le menu « Ispirazione » fait la part belle à la viande et au poisson. La carte des vins ravira les connaisseurs, qui pourront se faire conseiller par l’excellent sommelier, habilement secondé par une équipe en salle jeune et professionnelle.

Equipements et services

  • Accès handicapés
  • Air conditionné
  • Carte des vins intéressante
  • Menu végétarien
  • Parking
  • Terrasse
  • Voiturier
  • Vue exceptionnelle

Cartes bancaires acceptées

Localisation

Informations pratiques

+41 91 785 71 71
Horaires
Lundi
19:00-21:30
Mardi
19:00-21:30
Mercredi
19:00-21:30
Jeudi
19:00-21:30
Vendredi
19:00-21:30
Samedi
19:00-21:30
Dimanche
19:00-21:30

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