Voilà une adresse attachante tenue par la même famille depuis 1953, imaginée par Davia, la grand-mère puis reprise en 1985 par Alda la mère, aujourd'hui à la retraite. Depuis 2016, c’est Pierre Altobelli, la troisième génération, qui après un impressionnant parcours dans des maisons étoilées en France et en Asie, mitonne de savoureuses recettes niçoises. Tout ici est soigné et les produits sont choisis avec attention. À déguster dans un sympathique décor de bistrot rétro, dans son jus. Coup de cœur absolu.