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Château Le Cagnard

54 rue Sous-Barri, le Haut-de-Cagnes, Cagnes-sur-Mer, 06800, France
€€€ · Cuisine moderne
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Château Le Cagnard

54 rue Sous-Barri, le Haut-de-Cagnes, Cagnes-sur-Mer, 06800, France
€€€ · Cuisine moderne
La belle terrasse avec vue jusqu'au cap d'Antibes, la cuisine actuelle bien réalisée : asperges vertes du Vaucluse gratinées au vieux parmesan et kumquat ; dos de loup au lard de Colonnata, artichauts de Provence et condiment anchois ; fraises en croustillance, infusion parfumée au sureau... Voici les atouts du lieu. Détail qui séduit : l'élégante salle à manger dispose d'un toit coulissant pour laisser entrer la lumière.

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