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Joki
- 33 rue des Bahutiers, Bordeaux, 33000, France
- €€ · Cuisine moderne
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- 33 rue des Bahutiers, Bordeaux, 33000, France
- €€ · Cuisine moderne
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L'avis du Guide MICHELIN
Velouté de châtaigne et toast de champignons ; magret de canard, patate douce et sabayon à l'orange : au déjeuner, ce bistrot propose des plats bien fagotés, plutôt traditionnels et gourmands et changés chaque semaine. Au dîner, le concept tourne autour d’accords mets et cocktails qui accompagnent un menu carte en plusieurs temps. Les produits plus nobles sortent du garde-manger (pigeon, huîtres, Saint-Jacques...). Au rez-de-chaussée d'une bâtisse bordelaise, adresse située au cœur du vieux Bordeaux, décoration soignée, ambiance cosy et décontractée.
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