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Guide MICHELIN Pays-Bas

The White Room by Jacob Jan Boerma

  • Dam 9, Amsterdam, 1012 JS, Pays-Bas
  • 39 - 124 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN Pays-Bas

The White Room by Jacob Jan Boerma

  • Dam 9, Amsterdam, 1012 JS, Pays-Bas
  • 39 - 124 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

On peut aisément s’imaginer en prince ou princesse autrichiens dans cette salle à manger blanc et or datant de 1885, qui marie magnifiquement élégance classique et mobilier moderne. Conjuguant avec créativité notes d’agrumes et épices exotiques, les plats sont l’œuvre d’un chef au grand savoir - faire technique faisant preuve d’une grande compréhension du raffinement.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • T Air conditionné
  • R Ascenseur
  • Avec chambre
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • s Garage
  • û Menu végétarien
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable le soir
  • K Voiturier

Informations pratiques

+31 20 554 9454
Dates de fermeture
Fermé : dimanche, lundi, midi : du mardi au vendredi

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