De Durgerdam

Certes, Durgerdam se trouve à peine à 15 minutes de route (20 minutes à vélo) d’Amsterdam, mais ces quelques minutes font toute la différence : tout en restant à distance accessible des musées et autres adresses prisées du centre, vous serez préservé du tumulte de la grande ville, grâce au calme idyllique d’un lac et de sa rangée de maisons indépendantes aux façades en bardage. Celle qui abrite l’hôtel De Durgerdam a depuis le 17e siècle tenu lieu d’auberge de pêcheurs, et s’est aujourd’hui enrichie d’une annexe moderne pour devenir un boutique-hôtel de luxe pourvu de 14 chambres pleines de personnalité.

À l’intérieur, l’hôtel rend hommage à son histoire maritime, sans pour autant reprendre fidèlement le style de l’ancienne auberge : le décor est éclectique et le travail du studio amsterdamois Buro Belen mêle influences modernes et éléments historiques. Les 11 chambres et les trois suites arborent chacune des œuvres et détails architecturaux uniques, mais toutes offrent d’agréables touches de luxe comme des literies Hypnos et des produits de toilette Zenology. Des vélos électriques sont disponibles à la location, et vous aurez évidemment bien assez à découvrir en une journée à bicyclette. Si vous êtes de retour à l’heure du dîner, le restaurant De Mark propose une carte pensée par deux chefs locaux de renom, Richard van Oostenbrugge et Thomas Groot.