Restaurants
Maison Wenger
Rue de la Gare 2, Le Noirmont, 2340, Suisse
€€€€
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Cuisine française moderne, Cuisine française
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Rue de la Gare 2, Le Noirmont, 2340, Suisse
€€€€
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Cuisine française moderne, Cuisine française
Deux étoiles : une cuisine d’exception
Fermé temporairement pour rénovation.
Le voyage à travers le paysage pittoresque en vaut la peine : dans cet élégant restaurant d'une petite localité du canton du Jura, le patron et chef Jérémy Desbraux, qui travaillait auparavant chez Franck Giovannini à Crissier, propose des plats sans esbrouffe, sur des bases classiques, bien assaisonnés et aux saveurs harmonieuses. Rien n'est exagéré ou forcé, et tout est fait à partir d'excellents produits, dont certains proviennent de la région. L'accueil est très agréable et professionnel, les vins recommandés sont excellents. Offre du midi très intéressantes et chambres pour l'étape.
Le voyage à travers le paysage pittoresque en vaut la peine : dans cet élégant restaurant d'une petite localité du canton du Jura, le patron et chef Jérémy Desbraux, qui travaillait auparavant chez Franck Giovannini à Crissier, propose des plats sans esbrouffe, sur des bases classiques, bien assaisonnés et aux saveurs harmonieuses. Rien n'est exagéré ou forcé, et tout est fait à partir d'excellents produits, dont certains proviennent de la région. L'accueil est très agréable et professionnel, les vins recommandés sont excellents. Offre du midi très intéressantes et chambres pour l'étape.
Localisation
Reportages
3 minutes
Cinq menus de Noël coup de cœur des inspecteurs
Avez-vous déjà une idée de ce que vous allez déguster le soir de Noël cette année ? Pas encore ? Nos inspecteurs MICHELIN sont là pour vous guider. Le gagnant du Sommelier Award, Antoine Sicard, de la Maison Wenger, au Noirmont, déjà doublement étoilée, vous propose une sélection de vins suisses pour l’occasion.
Cérémonie du Guide MICHELIN
1 minute
MICHELIN Awards 2023
Lors de la Cérémonie du Guide MICHELIN à Lausanne, trois professionnels sont distingués pour leur travail exceptionnel et récompensés par un award.
