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Guide MICHELIN France

Pertinence

  • 29 rue de l'Exposition, Paris, 75007, France
  • 55 - 190 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France

Pertinence

  • 29 rue de l'Exposition, Paris, 75007, France
  • 55 - 190 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

C'est au restaurant Antoine, en 2011, que Ryunosuke Naito et Kwen Liew se sont rencontrés : lui, le Japonais formé dans quelques-unes des maisons les plus prestigieuses de la place parisienne (Taillevent, Meurice), elle la Malaisienne. C'est tout près du Champ-de-Mars qu'ils tiennent cette maison au cadre épuré – lattes de bois clair et chaises Knoll –, tout en pudeur, intimiste et chaleureuse, bref : à leur image. Aux fourneaux, ils composent à quatre mains une cuisine du marché aux saveurs intenses, offrant au passage un délicieux lifting à la tradition française. Leur talent ne fait décidément aucun doute.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

Equipements et services

  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • E Restaurant non fumeur

Informations pratiques

+33 1 45 55 20 96
Dates de fermeture
Fermé : 31 juillet-6 septembre, lundi, midi : mardi, dimanche

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