Restaurants
Le Chat-Botté
- Quai du Mont-Blanc 13, Genève, 1201, Suisse
- €€€€ · Cuisine française moderne, Cuisine classique
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Le Chat-Botté
- Quai du Mont-Blanc 13, Genève, 1201, Suisse
- €€€€ · Cuisine française moderne, Cuisine classique
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L'avis du Guide MICHELIN
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
Enlevez vos bottes de sept lieues : vous êtes arrivés dans l’un des palaces de la riviera genevoise (l'hôtel Beau-Rivage en l'occurence), mélange d’Art nouveau et de baroque. Apprêtez-vous à déguster une cuisine française contemporaine dans l'air du temps, qui ne manque pas de faire honneur aux producteurs locaux, comme le filet de bœuf suisse, jus d'oignons grillés, poireaux grillés et pommes de terre soufflées. Le tout est rehaussé par le travail admirable du sommelier, qui vous guide à travers une carte des vins ne comportant pas moins de 1400 références…
Equipements et services
- Air conditionné
- Carte de crédit American Express
- Carte de crédit Diners Club
- Carte de crédit Mastercard
- Carte de crédit Visa
- Carte des vins intéressante
- Cartes de crédit acceptées
- Menu végétarien
Localisation
Informations pratiques
