Restaurants
Capri
Hofmattstrasse 12, Zermatt, 3920, Schweiz
€€€€
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Italienisch
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Hofmattstrasse 12, Zermatt, 3920, Schweiz
€€€€
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Italienisch
Ein Stern: eine Küche voller Finesse
Niveauvolle klassische italienische Küche gibt es nicht nur im "Capri Palace" auf Capri, im Winter bekommen Sie sie hier in Zermatt. In nicht einmal 20 Sekunden bringt Sie der Lift in die 4. Etage des "Le Petit Cervin" (angeschlossen an das "Mont Cervin Palace"). Für einen Apero ist die Bar mit offenem Kamin im Winter genau richtig. In der Küche werden hochwertige Produkte handwerklich exakt und mit Finesse verarbeitet. Unter den Gerichten finden sich z. B. mit "Rombo in crosta di sale" oder "Pollo di Bresse in due servizi" auch immer ein Fisch- und ein Fleischgericht für zwei Personen - am Tisch vorgelegt und tranchiert. Auf Anfrage ist auch ein vegetarisches/veganes Menü möglich. Und die Atmosphäre? Eleganter Stil, wertige Materialien und helles warmes Holz verbinden sich zu einem angenehmen und stilvollen Ambiente, dazu wird man von einem aufmerksamen und sehr gut eingespielten Team umsorgt. Tipp: Geniessen Sie die Aussicht von den Tischen am Fenster!
Ort
