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Guide MICHELIN Switzerland

SALZHAUS

  • Landhausquai 15a, Solothurn, 4500, Schweiz
  • 30 - 102 CHF • Modern, International
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Guide MICHELIN Switzerland

SALZHAUS

  • Landhausquai 15a, Solothurn, 4500, Schweiz
  • 30 - 102 CHF • Modern, International
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Ein attraktiver Mix aus urbaner Coolness und historischem Rahmen - interessant das freiliegende alte Mauerwerk! Die Küche mischt Internationales, Regionales und Saisonales - mittags reduziertes Angebot, abends etwas anspruchsvoller. Appetit auf "Makrele, Grünkern-Dinkel, Edamamebohnen" oder "Ossobuco, Selleriecreme, grillierter Lauch, Granatapfel"?

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  • = Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
  • ó Guter Komfort
Auszug aus der Speisekarte
  • Sashimi vom Kingfish, Radiesli, Wasabi, Sojaemulsion
  • Geschmorter Kaninchenschenkel, Mais, Couscous, Petersilienwurzel
  • Vermicelles à la Salzhaus

Ausstattung und Service

  • a Rollstuhlgerecht
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • r Terrasse mit Speiseservice
  • { Privat-Salons
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • X Visa Card
  • V American Express

Informationen

+41 32 622 01 01
Öffnungszeiten
Geschlossen: 24.-26. Dezember

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