Attisholz - le feu
- Attisholzstrasse 3, Riedholz, 4533, Schweiz
- 53 - 145 CHF • Französisch
Reservierungen für dieses Restaurant sind auf unserer Website derzeit leider nicht möglich
Ähnliche Restaurants findenAttisholz - le feu
- Attisholzstrasse 3, Riedholz, 4533, Schweiz
- 53 - 145 CHF • Französisch
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Es ist schon ein stattliches Haus, das da etwas ausserhalb von Riedholz steht. Ein wirklich wunderbares historisches Anwesen, das sowohl das ausgesprochen geschmackvolle, elegante Gourmetrestaurant "le feu" als auch die "Gaststube" beherbergt. Patron und Küchenchef Jörg Slaschek hat sein Angebot Corona-bedingt etwas umgestellt und bietet nun in beiden Restaurants dieselbe Karte. Hier finden Sie das anspruchsvolle modern-klassische 3- bis 6-Gänge-Menü des "le feu" ebenso wie die guten Gerichte der "Gaststube". Unverändert setzt der gebürtige Bayer natürlich auf ausgesuchte Produkte. Passend dazu die schön zusammengestellte Auswahl an europäischen Weinen. Übrigens: Sie können hier auch übernachten. Man hat zwei richtig hübsche Gästezimmer, die sich bestens in das niveauvolle Gesamtbild einfügen.
- m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
- ô Sehr komfortabel. Unsere schönsten Adressen.
Auszug aus der Speisekarte
- Asiatisch gebeizte Langoustine mit Chili und Limone
- Gebratenes Rehfilet im Pfefferkrokant mit cremigem Brioche und Kaffee-Essig-Zwetschgen
- Schokoladenpraline mit Himbeere
-
€ Restaurant vermietet auch Zimmer
-
E Nichtraucher-Restaurant
-
r Terrasse mit Speiseservice
-
{ Privat-Salons
-
f Parkplatz
-
Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
-
} MasterCard
-
X Visa Card
-
V American Express
-
M Diners Club
-
N Besonders interessante Weinkarte