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Eckert

  • Basler Straße 20, Grenzach-Wyhlen, 79639, Deutschland
  • €€€ · Kreativ, Moderne Küche

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Eckert

  • Basler Straße 20, Grenzach-Wyhlen, 79639, Deutschland
  • €€€ · Kreativ, Moderne Küche

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Der Kommentar des Guide MICHELIN

Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!

So chic wie das gleichnamige Designhotel ist auch das Gourmetrestaurant. Ob Wintergarten ober Loungebereich, das Interieur ist stilvoll-modern, reduziert und zugleich gemütlich. In der Küche zeigt der junge Patron Nicolai Peter Wiedmer, dass er sich auf klassisches Handwerk ebenso versteht wie auf kreative Elemente, gerne lässt er auch asiatische Aromen einfließen. Am Abend gibt es das Menü "Lieblings Momente" - konventionell und vegan. Beide Varianten serviert man mittags als kleineres "Tasting Menü", zusätzlich Business Lunch. Schön die Weinkarte mit rund 450 Positionen, passend die Empfehlungen zum Menü. Im Sommer mit hübscher Terrasse.

Ausstattung und Service

  • American Express
  • Besonders interessante Weinkarte
  • Diners Club
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • MasterCard
  • Parkplatz
  • Terrasse
  • Vegetarisches Menü
  • Visa Card

Informationen

+49 7624 91720

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