Restaurants
Nieuw
Maza
29 rue Marterey, Lausanne, 1005, Zwitserland
€€
·
Fusion, Internationaal
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
Nieuw
Maza
29 rue Marterey, Lausanne, 1005, Zwitserland
€€
·
Fusion, Internationaal
At Maza, the food tells a tale of travel and love between Robin and Julien Burnier, a cosmopolitan couple with stints in Japan, America and France. Together they sign a vibrant, indulgent score that involves dishes to share of European, Asian and Oriental influences, like tartare of trout on polenta chips or ginger-laced tataki of rump steak. Meticulously sourced local produce, well curated wine cellar and a pleasant patio in a pedestrian neighbourhood – bookings essential.
Reserveringsmogelijkheden beschikbaar
