Restaurants
Nieuw
Fuje
2F, 21 Nonhyeon-ro 24-gil, Gangnam-gu, Seoul, 06302, Zuid-Korea
₩₩
·
Eigentijds
Goed voor
Romantisch
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
Nieuw
Fuje
2F, 21 Nonhyeon-ro 24-gil, Gangnam-gu, Seoul, 06302, Zuid-Korea
₩₩
·
Eigentijds
Goed voor
Romantisch
Fuje presents contemporary cuisine rooted in French cookery, crafted with seasonal ingredients, vegetables and herbs grown in-house. The restaurant reflects the chef’s desire to create dishes worthy of the diners’ trust. One standout dish features lightly blanched, thinly sliced geoduck served with rice cooked in a clam broth, topped with lemon zest and fennel; the rice infused with flavorful broth perfectly accompanies the sweet aroma, and the great texture of the geoduck. The subtle oak aroma from the grill further enhances the dining experience.
