Nieuw
MICHELIN Gids Frankrijk
Umami - La Cinquième Saveur
- 15 rue Jean-Jacques Rousseau, Montpellier, 34000, Frankrijk
- 50 EUR • Koreaans
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
MICHELIN Gids Frankrijk
Umami - La Cinquième Saveur
- 15 rue Jean-Jacques Rousseau, Montpellier, 34000, Frankrijk
- 50 EUR • Koreaans
Het advies van de MICHELIN Gids
Not far from the Place de la Canourgue, this small bistro with an unadorned interior invites you to sample the cooking of the chef, which is French-Korean with Japanese touches. She channels her talent into working exclusively with fresh produce, changing the menu every couple of months (except for classics such as the bibimbap) and, of course, highlighting the umami: the slow-cooked egg, mushroom purée, black sesame crumble, sautéed shimeji mushroom is a case in point.
-
Krediet- en debetkaart aanvaard
