Bütgenbacher Hof en zijn familietraditie wordt met overtuiging voortgezet door de tweede generatie. U wordt met open armen ontvangen in een chaletachtige setting en krijgt een klassieke, regionaal geïnspireerde keuken voorgeschoteld die al even hartverwarmend is, al geeft de chef graag een eigen draai aan herkenbare smaken. Denk aan een zoete tarte Tatin van rode ui met een sorbet van rode kool en een volle crème van kaas en bieslook. De ruime kaart en het dagelijks wisselende menu geven gasten heel wat opties. Dit is een vertrouwd adres, waar u ook zeker een kamer moet boeken om de Oostkantons verder te gaan verkennen.