m
MICHELIN Gids Japan

LURRA˚

  • 396 Sekisenincho, Higashiyama-ku, Kyoto, 605-0021, Japan
  • 31.000 JPY • Innovatief
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
m
MICHELIN Gids Japan

LURRA˚

  • 396 Sekisenincho, Higashiyama-ku, Kyoto, 605-0021, Japan
  • 31.000 JPY • Innovatief
Het advies van de MICHELIN Gids

A chef, a sommelier and a bartender who all met in New Zealand bring their various talents to this restaurant. The theme is seasonal cuisine respectful of the natural environment, and the ingredients are vegetables from the Ohara district of Kyoto and other domestically grown produce. This is genre-less cuisine full of creativity and it features fermentation techniques that the chef learnt in Denmark, as well as wood-fire cooking.

Toon meer Toon minder
  • m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
Betrokkenheid bij een duurzame gastronomie
Initiatieven

The concept at our restaurant is ‘gastronomy hand-in-hand with nature’. A chef has to fully convey nature’s rich bounty. We also strive to reduce carbon dioxide emissions and do our cooking over firewood instead of gas.

Faciliteiten & Diensten

  • T Airconditioning
  • V American Express kredietkaart
  • M Diners Club kredietkaart
  • JCB
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • Maaltijd aan de bar
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • Reserveren noodzakelijk
  • E Verboden te roken in het restaurant
  • X Visa kredietkaart

Informatie

+81 50-3196-1433
Sluitingsdagen
Gesloten: maandag, middag: van dinsdag tot zaterdag, zondag

Restaurants in de buurt

Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.