Sappige kebabs recht van de grill, daarvoor moet u hier zijn. De chefs ziet u achteraan het restaurant koken, een leuke mix van bruut en modern, in een van de Istanbulse zakenkwartieren. Hun keuken draait rond het product en is rechttoe rechtaan: sappige lamsspiesjes gehuld in chiliflakes, met kebabbrood en daarnaast een fris slaatje, gevolgd door gegrilde lamskoteletten met een knisperend vetrandje en fijntjes gekruid met zout en tijm: vleeseters zijn hier koning te rijk. Te meer omdat de prijs-kwaliteitverhouding hier ook nog eens geweldig is. Niet te missen!