Restaurants
Wei Shi Jia
- 598 Jiefang North Road, Guangzhou, Vasteland China
- ¥ · Kantonees
Toevoegen aan favorieten
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
Wei Shi Jia
- 598 Jiefang North Road, Guangzhou, Vasteland China
- ¥ · Kantonees
Toevoegen aan favorieten
Het advies van de MICHELIN Gids
Bib Gourmand: onze beste prijs-kwaliteitverhoudingen
Shi shi chicken – steamed chicken served with fermented clam dip – ranks among the top 10 chicken dishes in Guangzhou, but it’s hard to come by these days. The chef, who once worked in a prestigious hotel, uses Qingyuan birds for this dish because of their bouncy skin and silky flesh. Besides the clam dip, it comes with soy sauce and ginger scallion dip. Also try the rice noodles made from scratch in-house and dressed in a secret soy blend.
Faciliteiten & Diensten
- Enkel cash betaling
Locatie
Informatie
