Restaurants

Restaurant Julien Binz

  • 7 rue des Cigognes, Ammerschwihr, 68770, Frankrijk
  • €€€€ · Moderne keuken

Toevoegen aan favorieten

Reserveringsmogelijkheden beschikbaar

Restaurant Julien Binz

  • 7 rue des Cigognes, Ammerschwihr, 68770, Frankrijk
  • €€€€ · Moderne keuken

Toevoegen aan favorieten

Het advies van de MICHELIN Gids

Eén ster: verfijnde keuken

On the Wine Road south of Colmar, the picturesque wine-growing village of Ammerschwihr nestles in Kaysersberg Valley, dubbed the valley of stars… - Michelin stars of course! Julien Binz, a veteran chef and former member of the Auberge de l’Ill team, for whom the world of cooking has no secrets, rustles up seasonal dishes with a thoroughbred, Gallic bias : crisp tartlet of snails, braised fennel and parsley emulsion ; roast pigeon breast, sweet potato cannelloni with foie gras, tonka bean and long pepper.

Faciliteiten & Diensten

  • Airconditioning
  • Terras
  • Toegankelijk voor rolstoelgebruikers
  • Uitmuntende wijnkaart

Kredietkaarten worden aanvaard

Locatie

Informatie

+33 3 89 22 98 23
Openingsdagen
Maandag
gesloten
Dinsdag
gesloten
Woensdag
12:00-14:00
Donderdag
12:00-14:00
19:00-21:00
Vrijdag
12:00-14:00
19:00-21:00
Zaterdag
12:00-14:00
19:00-21:00
Zondag
12:00-14:00
19:00-21:00

Restaurants in de buurt

Hotels in de buurt