Restaurants
Loiseau des Ducs
3 rue Vauban, Dijon, 21000, Frankrijk
€€€€
·
Moderne keuken
Reserveringsmogelijkheden beschikbaar
Loiseau des Ducs
3 rue Vauban, Dijon, 21000, Frankrijk
€€€€
·
Moderne keuken
Eén ster: verfijnde keuken
Een unieke zoete ervaring, een getalenteerde patisserie chef
Housed in the 16C Hôtel de Talmay, a listed historical monument close to the Palais des Ducs, this restaurant is part of the Loiseau Group. The chef continues to perpetuate Burgundian cuisine and the Bernard Loiseau classics, albeit with a more modernist edge, in dishes such as the revisited œuf en meurette with a hay-smoked confit egg yolk, or Burgundy escargots with herbs from around Dijon. A fine selection of wines by the glass.
Locatie
Maandag
gesloten
Dinsdag
12:00-13:15
19:30-21:00
Woensdag
12:00-13:15
19:30-21:00
Donderdag
12:00-13:15
19:30-21:00
Vrijdag
12:00-13:15
19:30-21:00
Zaterdag
12:00-13:15
19:30-21:00
Zondag
gesloten
